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SUMMARY:Desserts glacés
DESCRIPTION:Atelier Démonstration et dégustation de trois heures. Recettes et techniques pour la confection de crème glacée et sorbet. Bols et cornets gaufrés\, sandwichs à la crème glacée et sucettes glacée au fudge à déguster. Montage d’un Baked Alaska (gâteau à la crème glacée\, sorbet et meringue) et présentation à l’assiette. Les élèves repartent avec les recettes. Pour les modalités d’inscription ou plus d’information n’hésitez pas à nous appeler au 819-246-8888. Prix : 45$ plus taxes
URL:https://www.artisandudessert.ca/atelier/desserts-glaces/
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