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X-WR-CALDESC:Événements pour Artisan du dessert
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SUMMARY:Décoration de Biscuits Assortis
DESCRIPTION:Démonstration des techniques de base pour la décoration de biscuits. Pratique sur six biscuits qui seront rapportés à la maison. Le coût du cours inclut le matériel nécessaire a l’atelier.\n\nUn minimum de 8 inscriptions seront obligatoires sinon le cours sera annulé.\n\nPour les modalités d’inscription ou plus d’information n’hésitez pas à nous appeler au 819-246-8888.\n\nPrix : 55$ plus taxes
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SUMMARY:À la découverte du chocolat
DESCRIPTION:Démonstration et dégustation de 2 heures. Découvrez les différentes sortes de chocolat. Apprenez à créer des sucettes en chocolat\, des chocolats avec un intérieur (cerises\, caramels\, tortues\, pralinés\,…) et des chocolats en 3Dimensions (lapins de Pâques). Savourez différentes sortes de chocolat.\n\nUn minimum de 8 inscriptions seront obligatoires sinon le cours sera annulé.\n\nPour les modalités d’inscription ou plus d’information n’hésitez pas à nous appeler au 819-246-8888\n\nPrix : 35$ plus taxes
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SUMMARY:Décoration de gâteaux pour débutant(e)s : Session intensive
DESCRIPTION:Atelier de décoration pour débutants en une session intensive de 4 heures. +30 min de pause (apporter votre lunch)\n\nContenu: recettes de glaçage\, lissage\, bordures\, techniques pour gâteaux de type personnage\, fleurs (rose\, pois de senteur)\, transfert d’images et plus. Les participants pratiqueront sur des patrons et sur un gâteau rond de 8 po. Tout le matériel est fourni (outils\, glaçage\, gâteau\, patrons). Les participants repartent avec un ensemble d’outils (d’une valeur de plus de 125.00$) et le gâteau décoré.\n\nUn minimum de 6 inscriptions seront obligatoires sinon le cours sera annulé.\n\nPour les modalités d’inscription ou plus d’information n’hésitez pas à nous appeler au 819-246-8888.\n\nPrix : 220$ plus taxes
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SUMMARY:Décoration de gâteaux pour débutant(e)s - 4 cours de 2 heures
DESCRIPTION:Durée : Quatre cours pratique de deux heures\n\nContenu : Apprenez les notions élémentaires de la décoration de gâteaux : recettes de glaçage\, lissage\, bordures\, techniques pour gâteaux formés\, fleurs (rose\, pois de senteur\, rosettes) et plus. Le coût du cours comprend un ensemble d’outils d’une valeur de plus de 125\,00$.\n\nUn minimum de 8 inscriptions seront obligatoires sinon le cours sera annulé.\n\nPour les modalités d’inscription ou plus d’information n’hésitez pas à nous appeler au 819-246-8888.\n\nPrix : 220$ plus taxes + TOUT LE MATÉRIEL EST INCLUS
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SUMMARY:Pâte à choux
DESCRIPTION:Atelier participatif de trois heures. Recettes et techniques pour réussir vos choux à la crème. Confection d’éclairs et montage d’un paris-brest. Tout le matériel est inclus dans le coût du cours et les élèves repartent avec leurs confections.\n\nUn minimum de 6 inscriptions seront obligatoires sinon le cours sera annulé.\n\nPour les modalités d’inscription ou plus d’information n’hésitez pas à nous appeler au 819-246-8888.\n\nPrix : 100$ plus taxes
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SUMMARY:Confiseries
DESCRIPTION:Techniques pour la confection de confiseries dont la guimauve\, pâtes de fruits et noix sucrés. Les participants repartent à la maison avec quelques échantillons et les recettes.\n\nUn minimum de 6 inscriptions seront obligatoires sinon le cours sera annulé.\n\nPour les modalités d’inscription ou plus d’information n’hésitez pas à nous appeler au 819-246-8888.\n\nPrix : 70$ plus taxes
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SUMMARY:Atelier parent/enfant de cupcakes
DESCRIPTION:Cours pratique d’une heure et demie. Contenu: Décoration en famille de 12 cupcakes (6 chacun) sur le thème de l’Halloween\, de Noël\, de la St-Valentin ou de Pâques. Les participants repartent avec leurs créations.\n\nLe coût de l’atelier est pour 2 personnes (1 parent et 1 enfant) et inclut tout le matériel nécessaire à la décoration des cupcakes.\n\nUn minimum de 8 inscriptions seront obligatoires sinon le cours sera annulé.\n\nPour les modalités d’inscription ou plus d’information n’hésitez pas à nous appeler au 819-246-8888.\n\nPrix : 85$ plus taxes
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SUMMARY:Atelier parent/enfant Décoration de biscuits
DESCRIPTION:Cours pratique d’une heure et demie. Contenu: Décoration en famille de 6 biscuits pour l’enfant et 6 biscuits pour le parent sur un thème (Noël\, St-Valentin\, etc). Les participants repartent avec leurs créations.\n\nLe coût de l’atelier est pour 2 personnes (1 parent et 1 enfant) et inclut tout le matériel nécessaire à l’atelier.\n\nLe coût du cours inclut le matériel nécessaire a l’atelier.\n\nUn minimum de 8 inscriptions seront obligatoires sinon le cours sera annulé.\n\nPour les modalités d’inscription ou plus d’information n’hésitez pas à nous appeler au 819-246-8888.\n\nPrix : 85$ plus taxes
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SUMMARY:Confiseries #2
DESCRIPTION:Techniques pour la confection de confiseries dont le caramel sous plusieurs formes (liquide\, mou\, craquant) \, sucre à la crème et bouchées de chocolat. Les participants repartent à la maison avec quelques échantillons et les recettes.\n\nUn minimum de 8 inscriptions seront obligatoires sinon le cours sera annulé.\n\nPour les modalités d’inscription ou plus d’information n’hésitez pas à nous appeler au 819-246-8888.\n\nPrix : 85$ plus taxes
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SUMMARY:Chocolat de type belge
DESCRIPTION:Cours et dégustation de 3 heures. Participation au trempage des truffes dans le chocolat.\n\nDécouvrez l’origine et les saveurs du chocolat de type belge. Apprenez à créer vos truffes et à utiliser le chocolat de type belge (tempérage ou mise au point du chocolat). Les participants rapportent à la maison une boîte de chocolats et de truffes à déguster.\n\nUn minimum de 8 inscriptions seront obligatoires sinon le cours sera annulé.\n\nPour les modalités d’inscription ou plus d’information n’hésitez pas à nous appeler au 819-246-8888.\n\nPrix : 95$ plus taxes
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SUMMARY:Techniques complémentaires avec douilles
DESCRIPTION:Différentes techniques de décoration avec la poche à pâtisserie telles que bordures (inversée\, en torsade\, en pétales\, etc.)\, dentelles\, panier de diverses façons\, traits suspendus\, et encore plus.\n\n-Inclus : glaçage pour la pratique\, styromousse et douilles\n\n-À fournir de la maison : poche à pâtisserie\, douilles de base\, spatule et adaptateurs.\n\nUn minimum de 6 inscriptions seront obligatoires sinon le cours sera annulé.\n\nPour les modalités d’inscription ou plus d’information n’hésitez pas à nous appeler au 819-246-8888\n\nPrix : 65$ plus taxes\n\n \n\n 
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SUMMARY:Fondant roulé: Techniques de base en cours pratique
DESCRIPTION:Cours pratique de 4 heures. Apprentissages: couvrir un gâteau rond 6 po. à l’aide d’un pâte sucrée appelée fondant roulé. Différentes techniques de décoration (bordures\, fleurs\, boucle\, etc). Comment ajouter brillance et finition. Les participants repartent avec un gâteau décoré a déguster a la maison.\n\nLe coût du cours inclut le matériel nécessaire a l’atelier.\n\nUn minimum de 6 inscriptions seront obligatoires sinon le cours sera annulé.\n\nPour les modalités d’inscription ou plus d’information n’hésitez pas à nous appeler au 819-246-8888\n\nPrix : 145$ plus taxes
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SUMMARY:Macarons et meringues
DESCRIPTION:Atelier participatif de 3 heures.\nContenu : Techniques pour la confection de macarons et meringues distinguées.\nLes participants repartent à la maison avec quelques échantillons et les recettes!\n\nUn minimum de 6 inscriptions seront obligatoires sinon le cours sera annulé.\n\nPour les modalités d’inscription ou plus d’information n’hésitez pas à nous appeler au 819-246-8888.\n\nPrix : 95$ plus taxes
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SUMMARY:Bûche de Noël
DESCRIPTION:Cours pratique de 3 heures. Contenu: Montage d’une bûche de Noël et confection de décoration comestible. Les participants repartent avec leur création.\n\nLe coût du cours inclut tout le matériel necéssaire a l’atelier. Un minimum de 6 inscriptions seront obligatoires sinon le cours sera annulé.\n\nPour les modalités d’inscriptions et plus d’information\, n’hésitez pas a nous appeler au 819-246-8888.\n\nPrix : 100$ plus taxes
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SUMMARY:Couronne de Noël en chocolat
DESCRIPTION:Cours pratique de 3 heures. Contenu: Confection d’une couronne en chocolat dont l’intérieur se compose de 5 étages (mélange praliné\, caramel\, noisettes\, ….). Cette couronne est décorée de noix assorties\, de pommes de pin et de feuilles de houx en chocolat. Les participants repartent avec leur montage qui pourra servir comme centre de table et de dessert à Noël ainsi que les 4 moules pour refaire l’expérience à la maison (ensemble d’une valeur de plus de 40$)\n\nLe coût du cours inclus tout le matériel nécessaire à l’atelier.\n\nUn minimum de 6 inscriptions seront obligatoires sinon le cours sera annulé.\n\nPour les modalités d’inscription ou plus d’information n’hésitez pas à nous appeler au 819-246-8888.\n\nPrix : 100$ plus taxes
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SUMMARY:Atelier parent/enfant Décoration de biscuits
DESCRIPTION:Cours pratique d’une heure et demie. Contenu: Décoration en famille de 6 biscuits pour l’enfant et 6 biscuits pour le parent sur un thème (Noël\, St-Valentin\, etc). Les participants repartent avec leurs créations.\n\nLe coût de l’atelier est pour 2 personnes (1 parent et 1 enfant) et inclut tout le matériel nécessaire à l’atelier.\n\nLe coût du cours inclut le matériel nécessaire a l’atelier.\n\nUn minimum de 8 inscriptions seront obligatoires sinon le cours sera annulé.\n\nPour les modalités d’inscription ou plus d’information n’hésitez pas à nous appeler au 819-246-8888.\n\nPrix : 85$ plus taxes
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SUMMARY:Parent-enfant Confection en chocolat
DESCRIPTION:Cours pratique d’une heure et demie. Contenu: Décoration en famille de sucettes et bouchées sur le thème de l’Halloween\, de Noël\, de la St-Valentin ou de Pâques. Les participants repartent avec leurs créations.\n\nLe coût de l’atelier est pour 2 personnes (1 parent et 1 enfant) et inclut tout le matériel nécessaire pour la confection des chocolats.\n\nUn minimum de 8 inscriptions seront obligatoires sinon le cours sera annulé.\n\nPour les modalités d’inscription ou plus d’information n’hésitez pas à nous appeler au 819-246-8888.\n\nPrix : 85$ plus taxes
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