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février 2020

Décoration de gâteaux pour débutant(e)s – Session en 4 cours

février 6 @ 18 h 30 min - février 27 @ 20 h 30 min
145$

Durée : Quatre cours pratique de deux heures Contenu : Apprenez les notions élémentaires de la décoration de gâteaux : recettes de glaçage, lissage, bordures, techniques pour gâteaux formés, fleurs (rose, pois de senteur, rosettes) et plus. Le coût du cours comprend un ensemble d’outils d’une valeur de plus de 99,00$. Pour les modalités d'inscription ou plus d'information n'hésitez pas à nous appeler au 819-246-8888. Prix : 145$ plus taxes + TOUT LE MATÉRIEL EST INCLUS

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Décoration de gâteaux pour débutant(e)s – 4 cours de 2 heures

février 15 @ 9 h 00 min - mars 7 @ 11 h 00 min
145$

Durée : Quatre cours pratique de deux heures Contenu : Apprenez les notions élémentaires de la décoration de gâteaux : recettes de glaçage, lissage, bordures, techniques pour gâteaux formés, fleurs (rose, pois de senteur, rosettes) et plus. Le coût du cours comprend un ensemble d’outils d’une valeur de plus de 99,00$. Pour les modalités d'inscription ou plus d'information n'hésitez pas à nous appeler au 819-246-8888. Prix : 145$ plus taxes + TOUT LE MATÉRIEL EST INCLUS

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Chocolat de type belge – Niveau II

février 29 @ 13 h 00 min - 15 h 00 min
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Un événement le 29 February 2020 à 13:00

45$

Démonstration et dégustation de 2 heures. Découvrez de nouvelles recettes de truffes et d'intérieurs pralinés: pavé praliné,  utilisation de feuilles de transfert, confection de formes 3D et plus encore. Les participants repartent a la maison avec quelques échantillons et les recettes. Pour les modalités d'inscription ou plus d'information n'hésitez pas à nous appeler au 819-246-8888. Prix : 45$ plus taxes

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mars 2020

CAMP DE JOUR Semaine de relâche 2019

mars 2 @ 9 h 00 min - mars 6 @ 16 h 00 min
255$

CAMP DE JOUR 10 À 15 ANS Semaine du 2 au 6 Mars 2020 de 9h à 16h Jour 1 : MACARONS ET MERINGUES -Recettes des coques et garnitures pour macarons -Recettes de meringues vanille et sirop d’érable -Préparation du diner : Croissants jambon et fromage et salade -L’assemblage des macarons -Recette de guimauve pour le lendemain Macarons 3 saveurs et meringues sur bâton et décorés à rapporter Jour 2 : CHOCOLAT -Recettes de ganaches et confection de bouchées -Confection de 3D et…

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À la découverte du chocolat

mars 7 @ 13 h 00 min - 15 h 00 min
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Un événement le 1 February 2020 à 14:00

Un événement le 7 March 2020 à 13:00

20$

Démonstration et dégustation de 2 heures. Découvrez les différentes sortes de chocolat. Apprenez à créer des sucettes en chocolat, des chocolats avec un intérieur (cerises, caramels, tortues, pralinés,...) et des chocolats en 3Dimensions (lapins de Pâques). Savourez différentes sortes de chocolat. Pour les modalités d'inscription ou plus d'information n'hésitez pas à nous appeler au 819-246-8888 Prix : 20$ plus taxes

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Fondant roulé: Techniques de base en cours pratique

mars 14 @ 13 h 00 min - 16 h 30 min
75$

Cours pratique de 3 heures et demie. Apprentissages: couvrir un gâteau rond 6 po. à l'aide d'un pâte sucrée appelée fondant roulé. Différentes techniques de décoration (bordures, fleurs, boucle, etc). Comment ajouter brillance et finition. Les participants repartent avec un gâteau décoré a déguster a la maison. Le coût du cours inclut le matériel necéssaire a l'atelier. Pour les modalités d'inscription ou plus d'information n'hésitez pas à nous appeler au 819-246-8888 Prix : 75$ plus taxes

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Nid de Pâques

mars 28 @ 13 h 00 min - 16 h 00 min
65$

Cours pratique de 3 heures. Confection d'un nid de Pâques en chocolat dont l'intérieur se compose de cinq étages (mélange pralinés, caramel et noix). Ce nid sera décoré d'oeufs et d'une poule (trois dimensions); tous en chocolat. Les participants reparatent avec leur création qui pourra servir de centre de table et de dessert à Pâques ainsi que les moules pour refaire l'expérience à la maison. Pour les modalités d'inscription ou plus d'information n'hésitez pas à nous appeler au 819-246-8888. Prix :…

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avril 2020

Atelier parent/enfant de chocolat de Pâques

avril 4 @ 10 h 00 min - 11 h 30 min
65$

Cours pratique d'une heure et demie. Contenu: Confection de petits oeufs en chocolat avec un intérieur et d'une poule en chocolat en 3dimensions. Le coût du cours est pour 2 personnes (1 parent et 1 enfant) et  inclut tout le matériel nécessaire à l'atelier. Pour les modalités d'inscription ou plus d'information n'hésitez pas à nous appeler au 819-246-8888. Prix : 65$ plus taxes

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Atelier parent/enfant de cupcakes

avril 4 @ 13 h 00 min - 14 h 30 min
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Un événement le 4 April 2020 à 1:00pm

65$

Cours pratique d'une heure et demie. Contenu: Décoration en famille de 12 cupcakes (6 chacun) sur le thème de l'Halloween, de Noël, de la St-Valentin ou de Pâques. Les participants repartent avec leurs créations. Le coût de l'atelier est pour 2 personnes (1 parent et 1 enfant) et inclut tout le matériel nécessaire à la décoration des cupcakes. Pour les modalités d'inscription ou plus d'information n'hésitez pas à nous appeler au 819-246-8888. Prix : 65$ plus taxes

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