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novembre 2019

Chocolat de type belge – Niveau II

novembre 21 @ 18 h 30 min - 20 h 30 min
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Un événement le 29 February 2020 à 13:00

45$

Démonstration et dégustation de 2 heures. Découvrez de nouvelles recettes de truffes et d'intérieurs pralinés: pavé praliné,  utilisation de feuilles de transfert, confection de formes 3D et plus encore. Les participants repartent a la maison avec quelques échantillons et les recettes. Pour les modalités d'inscription ou plus d'information n'hésitez pas à nous appeler au 819-246-8888. Prix : 45$ plus taxes

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Drip Cake et glaçage miroir

novembre 23 @ 9 h 00 min - 11 h 00 min
50$

Atelier participatif de deux heures. Contenu : Techniques pour recouvrir un gâteau du glaçage miroir et au chocolat. Cours spécial des tendances du jour. Les participants repartent avec leur confection. Le coût du cours inclut tout le matériel necéssaire a l'atelier. Pour les modalités d'inscription ou plus d'information n'hésitez pas à nous appeler au 819-246-8888. Prix : 50$ plus taxes

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Bûche de Noël

novembre 23 @ 13 h 30 min - 16 h 30 min
60$

Cours pratique de 3 heures. Contenu: Montage d'une bûche de Noël et confection de décoration comestible. Les participants repartent avec leur création. Le coût du cours inclut tout le matériel necéssaire a l'atelier. Pour les modalités d'inscriptions et plus d'information, n'hésitez pas a nous appeler au 829-246-8888. Prix : 60$ plus taxes

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À la découverte du chocolat

novembre 28 @ 18 h 30 min - 20 h 30 min
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Un événement le 1 February 2020 à 14:00

Un événement le 7 March 2020 à 13:00

20$

Démonstration et dégustation de 2 heures. Découvrez les différentes sortes de chocolat. Apprenez à créer des sucettes en chocolat, des chocolats avec un intérieur (cerises, caramels, tortues, pralinés,...) et des chocolats en 3Dimensions (lapins de Pâques). Savourez différentes sortes de chocolat. Pour les modalités d'inscription ou plus d'information n'hésitez pas à nous appeler au 819-246-8888 Prix : 20$ plus taxes

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Viennoiseries du temps des Fêtes

novembre 30 @ 8 h 30 min - 12 h 30 min
85$

Cours pratique de 4 heures. Contenu: Confection de brioches, danoises, beignets et amandines. Les participants repartent avec leur panier de viennoiseries a la maison. Le coût du cours inclut tout le matériel necéssaire a l'atelier. Pour les modalités d'inscriptions et plus d'information, n'hésitez pas a nous appeler au 819-246-8888 Prix : 85$ plus taxes

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Couronne de Noël en chocolat

novembre 30 @ 14 h 00 min - 17 h 00 min
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Un événement le 5 December 2019 à 18:30

75$

Cours pratique de 3 heures. Contenu: Confection d'une couronne en chocolat dont l'intérieur se compose de 5 étages (mélange praliné, caramel, noisettes, ....). Cette couronne est décorée de noix assorties, de pommes de pin et de feuilles de houx en chocolat. Les participants repartent avec leur montage qui pourra servir comme centre de table et de dessert à Noël ainsi que les 4 moules pour refaire l'expérience à la maison (ensemble d'une valeur de 30$) Le coût du cours inclus…

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décembre 2019

Couronne de Noël en chocolat

décembre 5 @ 18 h 30 min - 21 h 30 min
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Un événement le 5 December 2019 à 18:30

75$

Cours pratique de 3 heures. Contenu: Confection d'une couronne en chocolat dont l'intérieur se compose de 5 étages (mélange praliné, caramel, noisettes, ....). Cette couronne est décorée de noix assorties, de pommes de pin et de feuilles de houx en chocolat. Les participants repartent avec leur montage qui pourra servir comme centre de table et de dessert à Noël ainsi que les 4 moules pour refaire l'expérience à la maison (ensemble d'une valeur de 30$) Le coût du cours inclus…

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Sucreries du temps des Fêtes

décembre 7 @ 9 h 00 min - 12 h 00 min
60$

Durée : Démonstration et dégustation de trois heures Contenu : Recettes spécialement conçues pour les paniers de petites bouchées sucrées à offrir dans le temps de Fêtes. Sucre à la crème, biscuits, noix à l'érable, gâteau aux fruits et bien plus encore. Les participants repartent à la maison avec quelques échantillons et les recettes ! Coût : 60,00$ +tx                  

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Centre de table : Arbre de Noël en biscuits

décembre 7 @ 13 h 30 min - 15 h 30 min
85$

Cours pratique de 2 heures. Contenu: Montage d'un arbre de Noël 3Dimensions à partir de biscuits au beurre et décoré de glace royale. Confection de lumières et de flocons de neige en glace royale et en pastillage. Les participants repartent avec leur création qui pourra servir de centre de table à Noël. Le coût du cours inclut tout le matériel nécessaire a l'atelier. Pour les modalités d'inscription ou plus d'information n'hésitez pas à nous appeler au 819-246-8888. Prix : 85$…

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Atelier parent/enfant Décoration de biscuits

décembre 14 @ 9 h 30 min - 11 h 00 min
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Un événement le 8 February 2020 à 10:00

65$

Cours pratique d'une heure et demie. Contenu: Décoration en famille de 6 biscuits pour l'enfant et 6 biscuits pour le parent sur un thème (Noël, St-Valentin, etc). Les participants repartent avec leurs créations. Le coût de l'atelier est pour 2 personnes (1 parent et 1 enfant) et inclut tout le matériel nécessaire à l'atelier. Pour les modalités d'inscription ou plus d'information n'hésitez pas à nous appeler au 819-246-8888. Prix : 65$ plus taxes

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