
septembre 2026
Décoration de Biscuits Assortis
Démonstration des techniques de base pour la décoration de biscuits. Pratique sur six biscuits qui seront rapportés à la maison. Le coût du cours inclut le matériel nécessaire a l'atelier. Un minimum de 8 inscriptions seront obligatoires sinon le cours sera annulé. Pour les modalités d'inscription ou plus d'information n'hésitez pas à nous appeler au 819-246-8888. Prix : 55$ plus taxes
Voir les détails »À la découverte du chocolat
Démonstration et dégustation de 2 heures. Découvrez les différentes sortes de chocolat. Apprenez à créer des sucettes en chocolat, des chocolats avec un intérieur (cerises, caramels, tortues, pralinés,...) et des chocolats en 3Dimensions (lapins de Pâques). Savourez différentes sortes de chocolat. Un minimum de 8 inscriptions seront obligatoires sinon le cours sera annulé. Pour les modalités d'inscription ou plus d'information n'hésitez pas à nous appeler au 819-246-8888 Prix : 35$ plus taxes
Voir les détails »Décoration de gâteaux pour débutant(e)s : Session intensive
Atelier de décoration pour débutants en une session intensive de 4 heures. +30 min de pause (apporter votre lunch) Contenu: recettes de glaçage, lissage, bordures, techniques pour gâteaux de type personnage, fleurs (rose, pois de senteur), transfert d'images et plus. Les participants pratiqueront sur des patrons et sur un gâteau rond de 8 po. Tout le matériel est fourni (outils, glaçage, gâteau, patrons). Les participants repartent avec un ensemble d'outils (d'une valeur de plus de 125.00$) et le gâteau décoré.…
Voir les détails »octobre 2026
Décoration de gâteaux pour débutant(e)s – 4 cours de 2 heures
Durée : Quatre cours pratique de deux heures Contenu : Apprenez les notions élémentaires de la décoration de gâteaux : recettes de glaçage, lissage, bordures, techniques pour gâteaux formés, fleurs (rose, pois de senteur, rosettes) et plus. Le coût du cours comprend un ensemble d’outils d’une valeur de plus de 125,00$. Un minimum de 8 inscriptions seront obligatoires sinon le cours sera annulé. Pour les modalités d'inscription ou plus d'information n'hésitez pas à nous appeler au 819-246-8888. Prix : 220$ plus taxes…
Voir les détails »Pâte à choux
Atelier participatif de trois heures. Recettes et techniques pour réussir vos choux à la crème. Confection d’éclairs et montage d’un paris-brest. Tout le matériel est inclus dans le coût du cours et les élèves repartent avec leurs confections. Un minimum de 6 inscriptions seront obligatoires sinon le cours sera annulé. Pour les modalités d'inscription ou plus d'information n'hésitez pas à nous appeler au 819-246-8888. Prix : 100$ plus taxes
Voir les détails »Confiseries
Techniques pour la confection de confiseries dont la guimauve, pâtes de fruits et noix sucrés. Les participants repartent à la maison avec quelques échantillons et les recettes. Un minimum de 6 inscriptions seront obligatoires sinon le cours sera annulé. Pour les modalités d'inscription ou plus d'information n'hésitez pas à nous appeler au 819-246-8888. Prix : 70$ plus taxes
Voir les détails »Atelier parent/enfant de cupcakes
Cours pratique d'une heure et demie. Contenu: Décoration en famille de 12 cupcakes (6 chacun) sur le thème de l'Halloween, de Noël, de la St-Valentin ou de Pâques. Les participants repartent avec leurs créations. Le coût de l'atelier est pour 2 personnes (1 parent et 1 enfant) et inclut tout le matériel nécessaire à la décoration des cupcakes. Un minimum de 8 inscriptions seront obligatoires sinon le cours sera annulé. Pour les modalités d'inscription ou plus d'information n'hésitez pas à…
Voir les détails »Atelier parent/enfant Décoration de biscuits
Cours pratique d'une heure et demie. Contenu: Décoration en famille de 6 biscuits pour l'enfant et 6 biscuits pour le parent sur un thème (Noël, St-Valentin, etc). Les participants repartent avec leurs créations. Le coût de l'atelier est pour 2 personnes (1 parent et 1 enfant) et inclut tout le matériel nécessaire à l'atelier. Le coût du cours inclut le matériel nécessaire a l'atelier. Un minimum de 8 inscriptions seront obligatoires sinon le cours sera annulé. Pour les modalités d'inscription…
Voir les détails »novembre 2026
Confiseries #2
Techniques pour la confection de confiseries dont le caramel sous plusieurs formes (liquide, mou, craquant) , sucre à la crème et bouchées de chocolat. Les participants repartent à la maison avec quelques échantillons et les recettes. Un minimum de 8 inscriptions seront obligatoires sinon le cours sera annulé. Pour les modalités d'inscription ou plus d'information n'hésitez pas à nous appeler au 819-246-8888. Prix : 85$ plus taxes
Voir les détails »Chocolat de type belge
Cours et dégustation de 3 heures. Participation au trempage des truffes dans le chocolat. Découvrez l'origine et les saveurs du chocolat de type belge. Apprenez à créer vos truffes et à utiliser le chocolat de type belge (tempérage ou mise au point du chocolat). Les participants rapportent à la maison une boîte de chocolats et de truffes à déguster. Un minimum de 8 inscriptions seront obligatoires sinon le cours sera annulé. Pour les modalités d'inscription ou plus d'information n'hésitez pas…
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