Atelier Démonstration et dégustation de trois heures. Recettes et techniques pour la confection de crème glacée et sorbet. Bols et cornets gaufrés, sandwichs à la crème glacée et sucettes glacée au fudge à déguster. Montage d’un Baked Alaska (gâteau à la crème glacée, sorbet et meringue) et présentation à l’assiette. Les élèves repartent avec les recettes. Pour les modalités d'inscription ou plus d'information n'hésitez pas à nous appeler au 819-246-8888. Prix : 45$ plus taxes

Atelier participatif d’une heure et demie. Confection de cadeaux de fin d’année en chocolat. Tout le matériel est inclus dans le coût du cours et les élèves repartent avec leurs confections et les moules artisanales pour refaire l’expérience à la maison. * Les enfants de 8 ans et moins doivent être accompagnés par un adulte. Pour les modalités d'inscription ou plus d'information n'hésitez pas à nous appeler au 819-246-8888. Prix : 38$ plus taxes

Techniques et recettes de bavarois à la crème et aux fruits pour la confection de gâteau-mousse avec finition miroir. Tout le matériel est inclus dans le coût du cours et les participants repartent avec leurs confections. Pour les modalités d'inscription ou plus d'information n'hésitez pas à nous appeler au 819-246-8888. Prix : 60$ plus taxes

Atelier participatif d’une heure et demie. Décoration de 3 cupcakes et 3 biscuits par élève. Tout le matériel est inclus dans le coût du cours et les participants repartent avec leurs confections. Pour les modalités d'inscription ou plus d'information n'hésitez pas à nous appeler au 819-246-8888. Prix : 65$ plus taxes pour 2

Cours pratique totalisant 6 heures en 3 semaines (2 heures par semaine). Contenu : techniques de base pour travailler le pastillage et obtenir des hibiscus, des hydrangées, des fleurs de pommier, des roses, des pivoines et des stéphanotis. Les participants repartent avec leur création. Pour les modalités d'inscription ou plus d'information n'hésitez pas à nous appeler au 819-246-8888. Prix : 85$ plus taxes

Durée: Cours pratique d’une heure trente Contenu : Confection et montage d’un modèle 3D en chocolat pour la festivité. Les participants repartent avec leurs confections. Coût : 37.50$+tx

Atelier participatif de trois heures. Recettes et techniques pour réussir vos choux à la crème. Confection d’éclairs au chocolat, framboises et pistaches et montage d’un St-Honoré. Tout le matériel est inclus dans le coût du cours et les élèves repartent avec leurs confections. Pour les modalités d'inscription ou plus d'information n'hésitez pas à nous appeler au 819-246-8888. Prix : 75$ plus taxes

Démonstration et dégustation de 2 heures. Découvrez de nouvelles recettes de truffes et d'intérieurs pralinés: pavé praliné,  utilisation de feuilles de transfert, confection de formes 3D et plus encore. Les participants repartent a la maison avec quelques échantillons et les recettes. Pour les modalités d'inscription ou plus d'information n'hésitez pas à nous appeler au 819-246-8888. Prix : 45$ plus taxes